脂代谢研究中心

摘要肥胖相关高脂饮食会提升胰腺癌发病风险，而生酮饮食的抗肿瘤潜力受到广泛关注。来自加州大学戴维斯分校（University of California, Davis）的研究团队利用 KC 基因工程小鼠开展为期 6 个月的饮食干预，借助体成分分析评估不同饮食带来的机体表型改变，

膳食纤维可经肠道菌群发酵生成短链脂肪酸，参与调控肠-肌肉轴，但全食物来源高可溶性纤维饮食对老年个体的作用尚不明确。

谷物原料饲料与 AIN 系列半合成纯化饲料均广泛用于啮齿类动物实验，但二者是否可以直接互换使用仍有待验证。来自达能纽迪希亚研发中心（Danone Nutricia Research, Utrecht, The Netherlands）的研究团队以成年 C57BL/6J 雌雄小鼠开展为期 12 周的干预，

一、摘要老年人长期抗生素使用易诱发肠道菌群失调、胃肠道病变，现有研究缺乏衰老背景下饮食 - 抗生素交互毒性证据。美国塔夫茨大学（Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center, Tufts University）老年人类营养研究中心（HNRCA）团队构建12月龄老年小鼠长期干预模型，对比高淀粉升糖（HG）、高直链低升糖（LG）两种等热量饮食联用...

摘要  长期高脂饮食所致肥胖可引发血管内皮功能障碍，显著增加心血管疾病风险。仙人掌提取物（CFE）具有调节脂代谢及保护血管的潜力，但既往研究缺乏对整体代谢表型的精准的可量验证。